منتديات مملكة الاحساس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعزائي الاعضاء الكرام لقد تم نقل المنتدى الى الرآبط الجديد

الرابط: http://www.ela7sass.ql4h.net/vb

فمآن الله
منتديات مملكة الاحساس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعزائي الاعضاء الكرام لقد تم نقل المنتدى الى الرآبط الجديد

الرابط: http://www.ela7sass.ql4h.net/vb

فمآن الله
منتديات مملكة الاحساس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!•

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دندون جده

دندون جده


نقاط : 11592

•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• Empty
مُساهمةموضوع: •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!•   •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• I_icon_minitimeالأحد مارس 29, 2009 6:20 am

•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 1523702513637867222


الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذ منها كثيراً من المجهود ، وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.

يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.


من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.
البطيح يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.

الأناناس ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكة.

الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة الأيس كريم و قدميها.

ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة ثم ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.

ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك عمل بوكيه من الفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف إليها بعض أنواع الشيكولاتة حسب الرغبة


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 2_124_158_27


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 3_124_158_27


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 4_124_158_27


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 5_124_158_27


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 6_124_158_28

أما للتجديد فى الصيف يفضل أن تقدمي لضيوفك أو أفراد أسرتك كوكتيلات من الفواكه المثلجة مضاف إليها الأيس كريم


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 35_124_158_29


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 533630


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 38_124_158_29


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 39_124_158_29



•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 40_124_158_29


•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• 41_124_158_29

نقل الفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كـوْوْل عـلـى طـوْوْل
قسم الماسنجر ومستلزماته
قسم الماسنجر ومستلزماته
كـوْوْل عـلـى طـوْوْل


نقاط : 11543

•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!•   •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• I_icon_minitimeالخميس أبريل 09, 2009 10:17 am

الله يعطييك العافيه


مووضوووع رائع




يسلموووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الاحلام
مدير
مدير
فارس الاحلام


نقاط : 13021

•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!•   •!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!• I_icon_minitimeالسبت أبريل 18, 2009 5:07 am

الله يعطيكـ ألف عااافيه
الصراحه موضوعكـ حلوو
يسلمو
دنون جده
وماقصرت ع الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
•!¦[ أفكار رائعه لتقديم الفواكه بأنواعها ]¦!•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الشلهوب :السعودية مستعدة لتقديم مستوى جيد بالمونديال
» قصه رائعه بمعنى الكلمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة الاحساس :: .. ღ المنتديات الأسريه ღ .. :: ღ مـنـتـدى المطبخ الشامل ღ-
انتقل الى: